Слова «варкий» и «варочный» являются паронимами — созвучными и схожими в написании словами, но имеющими разное значение. Слова образуют паронимическую пару части речи . Тип паронимов: полные.
Разница в написании и ударении: ва́ркий и ва́рочный.
варкий
Значение
(прост.). 1. Легко поддающийся варке, быстро разваривающийся. 2. Хорошо варящий, дающий много жару, пригодный для варки. 3. О собаках, яростно преследующих зверя (охотн.).
Картофель оказался очень варким.Старую печь заменила новая, более варкая.Крики зайцев мутили мне душу; но картина угонки борзых, хор варкой стаи к острову привлекали меня. (П.Боборыкин, «Псарня»)
варочный
Значение
(спец.). Предназначенный для варки, выпаривания.
Примеры словосочетаний
варочный цех, аппарат, котёл; варочная камера.
Примеры предложений
Полученный таким способом насыщенный рассол назывался маточным и поступал в варочный цех. (М. Дементьева, К.Дементьев, «В Старой Руссе»)
