взбитый и сбитый

Слова «взбитый» и «сбитый» являются паронимами — созвучными и схожими в написании словами, но имеющими разное значение. Слова образуют паронимическую пару части речи имя прилагательное.

Разница в написании и ударении: взби́тый и сби́тый.

взбитый

Значение: лёгкими ударами сделать рыхлым, пышным, пенистым.
Примеры словосочетаний: взбитые сливки;
взбитое яйцо;
взбитая подушка;
взбитый яичный желток.
Примеры предложений: Взбитое яйцо можно поджарить с белым хлебом на сковороде.Прилечь уставшим на взбитую подушку очень приятно.

сбитый

Значение: плотный, не рыхлый.
Примеры словосочетаний: крепко сбитый;
плотно сбитый;
сбитое масло;
плотно сбитая фигура.
Примеры предложений: Он был полный, мускулистый и от его плотно сбитого тела шла только положительная энергия.Домашнее сбитое масло очень нежное на вкус.