Слова «собирательный» и «собирательский» являются паронимами — созвучными и схожими в написании словами, но имеющими разное значение. Слова образуют паронимическую пару части речи имя прилагательное. Тип паронимов: полные.
Разница в написании и ударении: собира́тельный и собира́тельский.
собирательный
Значение
(книжн.). 1. Обобщённый, относящийся ко многим. 2. только полн. ф. Предназначенный, служащий для собирания чего-либо.
Собирательное имя существительное (в грамматике: имя существительное, формально обозначающее совокупность однородных предметов, например: народ, листва).
Примеры предложений
«Что за прелесть эта Наташа!» — сказала она опять про себя словами какого-то третьего, собирательного мужского лица. (Л. Толстой, «Война и мир»)Работая над статьями о пословицах и исследуя их происхождение, отражение в них русской истории и права, Снегирёв одновременно вёл большую собирательную работу и отдельно издал три сборника. (А. Жигулёв, «Из истории изучения и собирания пословиц и поговорок»)Волоски ног или нижней стороны брюшка у большинства [пчёл] образуют ... собирательные аппараты, служащие для собирания пыльцы. (Н. Холодковский, «Учебник зоологии»)
собирательский
Значение
Относящийся к собирателю, принадлежащий, свойственный ему.
И если его собирательская деятельность встречала полное сочувствие и одобрение современников, то его пуристические попытки осуждались неоднократно и вполне справедливо. (А. Бабкин, «Толковый словарь В. И. Даля»)