Слова «чеканный» и «чеканочный» являются паронимами — созвучными и схожими в написании словами, но имеющими разное значение. Слова образуют паронимическую пару части речи имя прилагательное. Тип паронимов: неполные.
Разница в написании и ударении: чека́нный и чека́ночный.
В моё распоряжение поступал весь чеканный и клепальный цех, а также такелажники. (В.Костенко, «На «Орле» в Цусиме»)Чеканные турецкие пистолеты были задвинуты за пояс. (Н.Гоголь, «Тарас Бульба»)Его всё занимает: ... ящерицы среди лиловатых камней, птицы в чеканной листве слив. (М.Горький, «Сказки об Италии»)
Чеканочные операции выполняются на прессах большой мощности. (С.Тарасов, «Технология часового производства»)
Примечание. В значении «предназначенный для чеканки» слова чеканный и чеканочный продолжают оставаться синонимами: чеканный (чеканочный) пресс, станок.