Слова «шляпный» и «шляпочный» являются паронимами — созвучными и схожими в написании словами, но имеющими разное значение. Слова образуют паронимическую пару части речи имя прилагательное. Тип паронимов: полные.
Разница в написании и ударении: шля́пный и шля́почный.
шляпный
Значение
Относящийся к производству шляп (мужских и женских головных уборов), предназначенный для шляп.
Перед шляпными магазинами стоят банды, сбивающие соломенные шляпы. (В. Маяковский, «Нью-Йорк»)
шляпочный
Значение
1. Относящийся к женской шляпе, предназначенный для её изготовления. 2. Имею¬щий шляпку (верхнюю расширенную часть чего-либо — стержня, ножки и т. п.).
При изготовлении шляпки колпак натягивают на шляпочную болванку.К полезным грибам следует отнести многие шляпочные грибы, т. е. такие, которые образуют плодовое тело в виде пенька (ножки) и шляпки. (Б. Игнатьев, «Ботаника»)